Gomez Mamani, R., J. Machaca Yana, y J. . Arias Escobar. «EFECTO DEL ALMACENAMIENTO POSCOSECHA SOBRE COMPUESTOS FUNCIONALES DEL Tropaeolum Tuberosum VARIEDAD YANA AÑU». Revista De Investigaciones, vol. 10, n.º 2, junio de 2021, pp. 84-98, doi:10.26788/riepg.v10i2.2586.